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「世界最大碗肉骨茶」1122亮相
比 2008年「巴生肉骨茶嘉年华会」在11月22日晚举行开幕典礼,掀开了备受瞩目的「马来西亚最大碗肉骨茶」面纱!由巴生中华中商会主办,《财经》杂志策划,于光华独立中学举行为期两天的「2008巴生肉骨茶嘉年华会」, 吸引了国内外媒体以及各方游客前来巴生品尝正宗的肉骨茶,同时也一窥大碗的风采。
巴生家家户户都有肉骨茶的秘方,家里煮的肉骨茶好吃又温馨,「2008年巴生肉骨茶嘉年华会」让厨房好手,秀一秀好身手,「家家好秘方」肉骨茶厨艺术比赛,欢迎厨房好手来参与。
「家家好秘方」肉骨茶厨艺术比赛表格 下载
2008年巴生肉骨茶嘉年华会将在 11月 22日及 23日,在巴生光华独中举行,请记得那要来巴生作客,一次过尝尝巴生最好味的肉骨茶。
肉骨茶是谁发明,走一趟文化馆,就知道。
另一个故事则说,苦力们把捡拾的药材交给一个卖炖肉骨配油饭的人,这位名叫李文地的 金门 人, 用独特烹调 法煮出了美味可口的「肉骨茶」, 李文地也就得了「肉骨茶」 」 创办人的称号。 2008年肉骨茶嘉年华会将特设小型「文化馆」,告诉你,肉骨茶的来源和故事。
400多档肉骨茶,肉骨茶早餐或晚餐,只要到巴生来就找得到。
巴生人 特别喜爱 在「肉骨茶」 ,平日上班时间,相约同事或商业伙伴吃 「肉骨茶」 ,是等闲之事, 不必上班的周末或星期天早上,都会扶老携幼、三代甚至四代同堂一起吃去 ,有朋自远方来,一定少不了 「肉骨茶」 , 排队 等座位 是平常的事,看到别人痴痴等,巴生人都不会慢慢 「 叹茶 」 ,大多数都会速战速决退位让贤。
有一天当您跟巴生某大商贾交易时,对方劈头第一句话说: 「 明天来巴生一起吃 肉骨茶 吧! 」 哦 ! 恭喜您啦,这单生意有望成功了!
如果有一天, 您看到印裔大兄一家大小在吃,请您不必大惊小怪,说不定他还会教您 煮「 肉骨茶 」 ,以及挑选哪一种名茶,并且指示您巴生哪一档最合口味。 说了这么多,您是否已垂涎三尺,想要动身前来巴生吃?
大汗流小汗滴,这样吃肉骨茶才过瘾。
巴生有 400多档大大小小的 「肉骨茶」 档,各有各的特色,各家的秘方都不一样,即使秘方传了第二代,第二代煮出来的 「肉骨茶」 的味道还是有差异,好不好吃,见仁见智,不过, 「肉骨茶」 还是那么有特色。除了 「肉骨茶」 档的 「肉骨茶」 美味可口,巴生的家庭主妇都会烹调 「肉骨茶」 。巴生谁家的 「肉骨茶」 最好吃?当然要称赞伟大的母亲们:「还是妈妈煮的好。」
肉骨茶的古早味是什么味道呢?只要认识肉骨茶的主要材料,那你就知道肉骨茶的古早味了,当归、甘草、红枣……
肉骨茶百花齐放,汤的干的素的,传统新奇,让你吃个痛快。
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